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フレ－バ－ソルト＆シュガ－   貸出可

谷島せい子／著 -- 家の光協会 -- ２００７．４ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｔａ８８/ 0010010096347 一般図書 書架

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タイトル１ フレ－バ－ソルト＆シュガ－ 
副タイトル１ いつもの料理をおいしく彩る
著者１ 谷島せい子 ／著  
出版年 ２００７．４
出版者 家の光協会
一般件名 料理 , 塩 , 砂糖
ページ数 ９４ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-259-56177-2
NDC分類(10版) 596
内容紹介 野菜、果物、ハ－ブ、野草、花、海藻…。季節の素材で作る、ひとふりでシンプルな料理がとっておきの一皿になるオリジナルのソルト＆シュガ－４０種と料理＆お菓子のレシピを紹介。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。料理教室「スタジオＭＯＷ」主宰。雑誌、ＴＶ、ベジタブル＆フル－ツマイスタ－協会の講師としても活躍。