資料詳細

ブロッコリ－・カリフラワ－の絵本貸出可

ふじめゆきひろ／へん -- 農山漁村文化協会 -- ２００７．３ -- 626.6 (そだててあそぼう７５)

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
児童	/626/ブ/	0010010309858	児童図書		書架

タイトル１	ブロッコリ－・カリフラワ－の絵本
著者１	ふじめゆきひろ／へん, すぎたひろみ／え
出版年	２００７．３
出版者	農山漁村文化協会
シリーズ名	そだててあそぼう７５
学習件名	ブロッコリ－ , 植物の生態 , 植物観察 , 観察 , 実験・観察 , 野菜栽培 , カリフラワ－ , 植物の形態 , 病虫害 , 虫害 , 病害 , さし木・つぎ木 , つぎ木 , さし木 , 料理 , クッキング , 調理
ページ数	３６ｐ
大きさ	２７ｃｍ
ISBN	4-540-06120-2
NDC分類(10版)	626.6
内容紹介	ブロッコリ－とカリフラワ－は、実はもともと同じ植物。じゃあ、いったい何がどう違うんだろう？　この不思議な野菜を育てながら、おいしさの秘密に迫ってみよう。その歴史から失敗しない育て方、楽しい食べ方まで紹介します。

著者紹介１－１	１９４５年生まれ。京都大学大学院農学研究科修了。京都大学博士（農学）。京都府立大学農学部教授。同大学農学部附属農場長。園芸学会奨励賞受賞。