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気がつけば、おぽん酒。   貸出可

中島　有香／著 -- ＳＴＵＤＩＯ　ＣＥＬＬＯ -- ２００７．５ -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.7/Ｎ３４/ 0010007034600 郷土図書 書架
書庫郷土 N/596/Ｎ３４/ 0010007087847 郷土図書 禁帯 書架

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資料詳細

タイトル１ 気がつけば、おぽん酒。 
著者１ 中島　有香 ／著  
出版年 ２００７．５
出版者 ＳＴＵＤＩＯ　ＣＥＬＬＯ
一般件名 料理 , 清酒
ページ数 １７４ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-903082-45-5
NDC分類(10版) 596.04

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著者紹介

著者紹介１－１ 〈中島有香〉新潟在住の料理研究家。利酒師、「新潟清酒達人検定協会」の名誉達人。表参道・新潟館ネスパスをはじめ、各地でイベントや講演を行う。著書に「日本酒でごはん」など。