田口素子/編著 -- ナツメ社 -- 2007.6 -- 780.19

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫7門 /780/Ta19/ 0010007055001 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 戦う身体をつくるアスリ-トの食事と栄養 
著者1 田口素子 /編著, 辰田和佳子 /著, 長坂聡子 /著  
出版年 2007.6
出版者 ナツメ社
一般件名 スポ-ツ栄養学
ページ数 239p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8163-4323-0
NDC分類(9版) 780.19
内容紹介 スポ-ツ栄養の基本、それぞれの栄養素の働き、コンディション別の食事、具体的なレシピ等をわかりやすく解説する。少年期における注意点も充実。実践的でありながら、理論的背景もふまえたスポ-ツ栄養のための実用書。

著者紹介

著者紹介1-1 日本女子体育大学大学院スポ-ツ科学科修了。同大学講師。日本スポ-ツ栄養研究会会長、管理栄養士、健康運動指導士。共著に「アスリ-トのための栄養・食事ガイド」など。