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イラスト版行事食・歳事食   貸出可

坂本廣子／著 -- 合同出版 -- ２００７．６ -- 596.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.4/Ｓａ３２/ 0010007072227 一般図書 書架

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タイトル１ イラスト版行事食・歳事食 
副タイトル１ 子どもとマスタ－する特別な日の料理
著者１ 坂本廣子 ／著  
出版年 ２００７．６
出版者 合同出版
一般件名 料理 , 年中行事‐日本
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7726-0364-5
NDC分類(10版) 596.4
内容紹介 「行事」と「食」のつながりを、具体的でしかもすぐに作れる料理として紹介。昔から伝わっているもの、地方によって異なるもの、近年に行事に加わったものなど、日本の伝統的な行事・歳事以外のものも取り上げる。

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著者紹介

著者紹介１－１ 神戸生まれ。食育・料理研究家、相愛大学客員教授、サカモトキッチンスタジオ主宰、キッズキッチン協会副会長。著書に「坂本廣子の台所育児」など多数。