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おばあちゃんの手当て食   貸出可

梅崎和子／著 -- 家の光協会 -- ２００７．７ -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｕ７４/ 0010007092865 一般図書 書架

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タイトル１ おばあちゃんの手当て食 
副タイトル１ 自然の力で癒す食の処方箋
著者１ 梅崎和子 ／著  
出版年 ２００７．７
出版者 家の光協会
一般件名 食生活 , 料理 , 健康法
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-259-56186-4
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 玄米や野菜で作るおかゆやス－プ、しょうがやくず粉で作る飲み物…。身近な食材で自然治癒力を高め、けがや病気の症状をやわらげる手当て食を素材別に紹介。また、野菜の薬効を利用した外用の手当て法も紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９５１年島根県生まれ。病院栄養士を経て、いんやん倶楽部を設立。陰陽調和料理の研究と普及に努め、日本人本来の食生活を提案。料理教室を各地で開催。著書に「陰陽重ね煮クッキング」など。