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腎臓病の人のおいしい献立   貸出可

富野康日己／監修 -- 新星出版社 -- ２００７．８ -- 494.93

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /494/Ｔｏ５５/ 0010007114265 一般図書 書架

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タイトル１ 腎臓病の人のおいしい献立 
副タイトル１ もう悩まない
著者１ 富野康日己 ／監修, 森野眞由美 ／レシピ・料理製作, 新星出版社編集部 ／編  
出版年 ２００７．８
出版者 新星出版社
一般件名 腎臓‐疾患 , 食餌療法
ページ数 １９１ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-405-09151-1
NDC分類(10版) 494.93
内容紹介 腎臓病の中でも最も多い「慢性腎炎」「糖尿病性腎症」「ネフロ－ゼ症候群」「慢性腎不全」の４タイプを取り上げ、そのまま使える献立を１週間ずつ紹介。栄養量も詳しく表示してあるので、好みにアレンジすることも可能。

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