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食べて健康！よもぎパワ－   貸出可

大城築／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２００７．７ -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｏ２５/ 0010007111343 一般図書 書架

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タイトル１ 食べて健康！よもぎパワ－ 
副タイトル１ ごはんからおかず・汁もの・おやつ・調味料まで
著者１ 大城築 ／著  
出版年 ２００７．７
出版者 農山漁村文化協会
一般件名 よもぎ , 健康法
ページ数 ９４ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-540-06197-4
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 ビタミン・ミネラルが豊富で、生活習慣病予防にも役立つ身近な健康野菜「よもぎ」。その健康パワ－を活かした食べ方の数々を紹介。あく抜きや保存法などの基本的な扱い方、春以外にも楽しむための家庭でできる栽培法も解説。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９３３年福岡県生まれ。北九州大学卒業。よもぎ健康法研究会会長、日本ヨモギ開発協会顧問、福岡県薬草研究協議会会長、中国湖北中医学院教授などを務める。著書に「よもぎ健康法」ほか。