資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

床下からみた白川郷   貸出可

馬路泰藏／著 -- 風媒社 -- ２００７．８ -- 383.8153

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫３門 /383/Ｍａ３２/ 0010007160849 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 床下からみた白川郷 
副タイトル１ 焔硝生産と食文化から
著者１ 馬路泰藏 ／著, 馬路明子 ／著  
出版年 ２００７．８
出版者 風媒社
一般件名 食生活‐歴史 , 火薬‐歴史 , 白川村（岐阜県）‐歴史
ページ数 ３７２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-8331-0537-8
NDC分類(10版) 383.8153
内容紹介 江戸期の白川村は、焔硝生産によって大きな経済的利益を得ていた‐。合掌家屋の床下で作られていた焔硝と食文化のありようを解き明かし、「貧しい村」というイメ－ジを一新。ロ－カルな知のもつ可能性をひらく。

ページの先頭へ