三村聡/著 -- 日刊工業新聞社 -- 2007.9 -- 588.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /588/Mi34/ 0010007123021 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 ISO22000構築・運用マニュアル 
副タイトル1 8ステップで効率的に進める
著者1 三村聡 /著  
出版年 2007.9
出版者 日刊工業新聞社
一般件名 食品工業 , 食品衛生 , 品質管理 , 工業規格
ページ数 150p
大きさ 21cm
ISBN 4-526-05931-5
NDC分類(10版) 588.09
内容紹介 食品安全マネジメントシステム「ISO22000」を取得するための基礎知識からシステムの構築、運用までを解説。システムを構築する際の問題や注意点、社員への周知など、現実的な課題への対策も提案する。

著者紹介

著者紹介1-1 1969年広島市生まれ。九州大学大学院農学研究科修了。ISOコンサルタント。有限会社アイムス代表取締役。ISO22000の構築支援に携わる。