編集工房桃庵/編 -- 池田書店 -- 2007.9 -- 596

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/O89/ 0010008114063 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 おつまみ横丁 
副タイトル1 すぐにおいしい酒の肴185
著者1 編集工房桃庵 /編  
出版年 2007.9
出版者 池田書店
一般件名 料理
ページ数 191p
大きさ 18cm
ISBN 4-262-12928-0
NDC分類(10版) 596
内容紹介 たたき山芋の明太和え、たこと里芋のやわらか煮、そら豆の丸焼き。素朴で飽きない、しかも少ない素材で呑みながらでも簡単に作れる、定番のおつまみ厳選185品を紹介する。