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家めし秋十番勝負   貸出可

落合務／著 -- ワニブックス（発売） -- ２００７．１０ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｏ１５/ 0010009110917 一般図書 書架

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タイトル１ 家めし秋十番勝負 
著者１ 落合務 ／著, 木村祐一 ／著  
出版年 ２００７．１０
出版者 ワニブックス（発売）
一般件名 料理
ページ数 ９６ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-8470-1743-8
NDC分類(10版) 596
内容紹介 麺料理、ご飯料理、サンマ、きのこ、ス－プ…。日本一芸能界の食通をうならせている木村祐一と、日本一予約の取れない「ラ・ベットラ」の落合シェフがオリジナルレシピを披露する。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４７年東京都生まれ。イタリアンレストラン「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」のオ－ナ－シェフ。
著者紹介１－２ １９６３年京都府生まれ。お笑い芸人、構成作家、料理人。映画、舞台などにも出演。