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おいしいインドネシア料理   貸出可

榎本直子／著 -- めこん -- ２００７．１０ -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｅ６３/ 0010007140004 一般図書 書架

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タイトル１ おいしいインドネシア料理 
副タイトル１ 家庭で作る本格レシピ５０選
著者１ 榎本直子 ／著, 村上百合 ／著  
出版年 ２００７．１０
出版者 めこん
一般件名 料理（インドネシア）
ページ数 １冊
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-8396-0210-9
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 スパイスやハ－ブをたっぷり効かせて作る、味わい豊かなインドネシア料理。インドネシアに暮らす人々が愛してやまない日常食や各地の名物料理などを幅広く紹介。本場の味を忠実に再現する本格レシピ５０も収録する。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９５３年新潟生まれ。インドネシア料理家。グラフィック・デザイナ－。
著者紹介１－２ １９７６年大阪生まれ。ライタ－。