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男がつくるカンタン・ウマイ・今日のごはん   貸出可

渡邊純子／著 -- 日本放送出版協会 -- ２００７．１１ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｗ４６/ 0010007152640 一般図書 書架

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資料詳細

タイトル１ 男がつくるカンタン・ウマイ・今日のごはん 
著者１ 渡邊純子 ／著  
出版年 ２００７．１１
出版者 日本放送出版協会
一般件名 料理
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２３ｃｍ
ISBN 4-14-033250-4
NDC分類(10版) 596
内容紹介 食べたい物は自らつくる！　卵・肉・魚を焼く、野菜を炒めるといったおためし入門料理から、テクニックいらずの人気おかずを会得する夕ごはんまで、料理力を鍛えるレシピを紹介する。道具・後片づけ編も収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ 大妻女子短期大学食物栄養学科卒。食品会社勤務、料理研究家アシスタントを経て独立。スペイン、中国などへ家庭料理を学びにホ－ムステイ。著書に「基本の中華」「納豆力・食べるクスリ」など。