江崎美惠子/著 -- 講談社 -- 2007.11 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/E95/ 0010007171038 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 ふたりでクッキング 
副タイトル1 江崎家の四季のおかずとおもてなし
著者1 江崎美惠子 /著  
出版年 2007.11
出版者 講談社
一般件名 料理
ページ数 102p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-214373-8
NDC分類(10版) 596
内容紹介 江崎家の普段のおかずや、ロ-カロリ-の豆腐料理など、料理初心者の夫とキッチンで料理する時間を大切にしたい、という思いから、著者が考案したたくさんのレシピを公開。「ふたりの料理時間」が充実する知恵と工夫も満載。

著者紹介

著者紹介1-1 兵庫県生まれ。甲南大学在学中に江崎勝久氏と結婚。辻学園日本調理師専門学校卒業。江崎サロン・プレステ-ジ、プルミエキッチン&スタジオ主宰。