ネッド ハリ-/著 -- あすなろ書房 -- 2007.11 -- 612  (「知」のビジュアル百科 41)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫6門 /612/H21/ 0010007160722 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 写真でみる農耕と畜産の歴史 
著者1 ネッド ハリ- /著, 中村武久 /日本語版監修, 河野友宏 /日本語版監修  
出版年 2007.11
出版者 あすなろ書房
シリーズ名 「知」のビジュアル百科  41
一般件名 農業‐歴史
ページ数 63p
大きさ 29cm
ISBN 4-7515-2451-0
NDC分類(10版) 612
内容紹介 人類は、古代から何を育て、何を食してきたのか? 農業のはじまりから現代まで、暮らし、経済、環境に大きな影響を与える「食」の歴史をビジュアルで紹介する。