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くらべてわかる食品図鑑 ４   貸出可

家庭科教育研究者連盟／編著 -- 大月書店 -- ２００７．１１ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫児童 /596/ク/4 0010010314698 児童図書 書架

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タイトル１ くらべてわかる食品図鑑  ４
巻の書名 魚と海そう
著者１ 家庭科教育研究者連盟 ／編著, 田村孝 ／絵  
出版年 ２００７．１１
出版者 大月書店
学習件名 食物 , 飲食物 , 食べ物 , 食品 , 食料 , 食育 , 魚類 , 魚 , 魚 , 水産加工 , 水産製造 , 貝類 , 貝 , 海そう , も（藻）
ページ数 ３９ｐ
大きさ ２１×２２ｃｍ
ISBN 4-272-40604-3
NDC分類(10版) 596
内容紹介 タイとキンメダイ、カレイとヒラメ、イワナとヤマメ、アサリとシジミなど、よく似ているけど違いを明確に答えられない食品を対比して、栄養、歴史や名前の由来などの興味深い食品知識をわかりやすく解説。

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