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日本酒１５，７０６種   貸出可

稲保幸／著 -- 誠文堂新光社 -- ２００７．１２ -- 588.52

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /588/Ｉ５１/ 0010007185759 一般図書 書架

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タイトル１ 日本酒１５，７０６種 
副タイトル１ 日本全国の日本酒を網羅するデ－タブック
著者１ 稲保幸 ／著  
出版年 ２００７．１２
出版者 誠文堂新光社
一般件名 清酒
ページ数 ３８３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-416-80797-2
NDC分類(10版) 588.52
内容紹介 日本酒１５７０６種の銘柄、分類、蔵元名、容量、ラベルなどを地方別に収録したデ－タブック。種類や楽しみ方、製造工程などを解説した日本酒の基礎知識も掲載。索引付き。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９３３年鹿児島県生まれ。日本大学法学部法律学科卒業。サントリ－・スク－ルの専任講師を経て、銀座ショット・バ－相談役。著書に「世界のカクテル大事典」など。