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最新ビタミンブック   貸出可

吉川敏一／著 -- 主婦の友社 -- ２００８．１ -- 498.55  (主婦の友ベストＢＯＯＫＳ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｙ８９/ 0010007171824 一般図書 書架

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タイトル１ 最新ビタミンブック 
著者１ 吉川敏一 ／著  
出版年 ２００８．１
出版者 主婦の友社
シリーズ名 主婦の友ベストＢＯＯＫＳ  
一般件名 ビタミン
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-07-254700-7
NDC分類(10版) 498.55
内容紹介 ビタミンはなぜ必要なのか、抗酸化ビタミンの働き、「潜在性ビタミン欠乏症」の解消法などのトピックスを満載。ビタミン研究の第一人者が、ビタミンの正しい活用法を解説する。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４７年生まれ。京都府立医科大学卒。京都府立医科大学大学院内科学教授。東京大学大学院特任教授（併任）。日本酸化ストレス学会などの理事長の他、日本ビタミン学会などの評議員を務める。