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エビと日本人 ２   貸出可

村井吉敬／著 -- 岩波書店 -- ２００７．１２ -- 664.76  (岩波新書　新赤版 １１０８)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /664/Ｍｕ４１/2 0010007169147 一般図書 書架

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タイトル１ エビと日本人  ２
巻の書名 暮らしのなかのグロ－バル化
著者１ 村井吉敬 ／著  
出版年 ２００７．１２
出版者 岩波書店
シリーズ名 岩波新書　新赤版  １１０８
一般件名 えび（海老）
ページ数 １３，２１０，２ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN 4-00-431108-9
NDC分類(10版) 664.76
内容紹介 「エビの現場」を追ってアジア各地の養殖池や加工工場を歩き続けた著者が、豊富なデ－タをまじえ、グロ－バル化時代のアジアと日本の風景を鮮やかに描く。飽食文化を謳歌する消費者・日本人に対する鋭い問いに満ちたレポ－ト。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４３年千葉県生まれ。早稲田大学政経学部卒業。上智大学教授。専門は社会経済学、インドネシア研究。著書に「誰のための援助」「アジアの海と日本人」など。