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和菓子のほん   貸出可

中山圭子／文 -- 福音館書店 -- ２００８．１ -- 596.65  (たくさんのふしぎ傑作集 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫児童 /596/ナ/ 0010009302658 児童図書 書架

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タイトル１ 和菓子のほん 
著者１ 中山圭子 ／文, 阿部真由美 ／絵  
出版年 ２００８．１
出版者 福音館書店
シリーズ名 たくさんのふしぎ傑作集  
学習件名 和菓子 , 年中行事 , 縁日
ページ数 ４０ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-8340-2304-6
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 日本独特のお菓子である「和菓子」には、日本人の自然に寄せる思い、美を感じる心が宿っています。日本の四季のうつりかわりをその色や形でたくみに表す和菓子を紹介し、その材料や作り方などを説明。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京芸術大学美術学部芸術学科卒業。卒論に「和菓子の意匠」を選ぶ。虎屋の和菓子資料室、虎屋文庫の研究主幹。著書に「和菓子ものがたり」「和菓子おもしろ百珍」など。