綾部早穂/編著 -- フレグランスジャ-ナル社 -- 2008.1 -- 141.23  (アロマサイエンスシリ-ズ21 3)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫1門 /141/A98/ 0010007191166 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 においの心理学 
著者1 綾部早穂 /編著, 斉藤幸子 /編著  
出版年 2008.1
出版者 フレグランスジャ-ナル社
シリーズ名 アロマサイエンスシリ-ズ21  3
一般件名 におい
ページ数 8,302p
大きさ 26cm
ISBN 4-89479-128-2
NDC分類(10版) 141.23
内容紹介 人間はどのようににおいを知覚し、認知するのか、そしてそのことにどのような意味があるのか。嗅覚のメカニズム、におい刺激の提示法、においの認知と記憶など、嗅覚に関する基礎的知識や計測方法を解説する。

著者紹介

著者紹介1-1 筑波大学博士課程心理学研究科単位取得退学。同大学人間総合科学研究科准教授。
著者紹介1-2 東京教育大学心理学科卒業。斉藤幸子味覚嗅覚研究所所長。