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失敗ナシ！はじめての男の手料理   貸出可

山本麗子／著 -- 講談社 -- ２００８．１ -- 596  (今日から使えるシリ－ズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｙ３１/ 0010007194391 一般図書 書架

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タイトル１ 失敗ナシ！はじめての男の手料理 
副タイトル１ 決定版
著者１ 山本麗子 ／著  
出版年 ２００８．１
出版者 講談社
シリーズ名 今日から使えるシリ－ズ  
一般件名 料理
ページ数 １９１ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-06-280760-9
NDC分類(10版) 596
内容紹介 初級から上級まで技術別厳選料理を和・洋・中１０１品の豊富なメニュ－で紹介。作る楽しみ、食べる喜びを実感できる男性ならではの豪快料理満載。基本テクニックとわかりやすい手順写真付き。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４７年宮城県生まれ。自宅で料理とお菓子の教室を主宰するほか、雑誌、新聞、テレビの仕事や講演なども行う。著書に「１０１の幸福なレシピ」「山本麗子の家庭中華」ほか。