ルカ トゥリン/著 -- 河出書房新社 -- 2008.1 -- 491.376

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /491/Tu6/ 0010010096409 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 香りの愉しみ、匂いの秘密 
著者1 ルカ トゥリン /著, 山下篤子 /訳  
出版年 2008.1
出版者 河出書房新社
個人件名 Turin,Luca
ページ数 252p
大きさ 20cm
ISBN 4-309-25219-3
NDC分類(10版) 491.376
内容紹介 いまだ全てが解明されていない「匂い」のメカニズム。嗅覚がほかの感覚と比べ軽視されるなか、この美しい謎に挑む天才がいた! 最強の鼻を持ち、香水にとりつかれた男が香水業界の裏話から嗅覚の神秘までを縦横無尽に語る。

著者紹介

著者紹介1-1 1953年生まれ。ロンドン大学で生理学のPh.Dを取得。同大学ユニヴァ-シティ・カレッジにポストを得る。半生を追ったノンフィクション「匂いの帝王」は、BBCで映像化されている。