資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

赤米の博物誌   貸出可

小川正巳／著 -- 大学教育出版 -- ２００８．１ -- 616.2

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /616/Ｏ２４/ 0010007193993 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 赤米の博物誌 
著者１ 小川正巳 ／著, 猪谷富雄 ／著  
出版年 ２００８．１
出版者 大学教育出版
一般件名 米‐歴史
ページ数 ９，１８３ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-88730-791-9
NDC分類(10版) 616.2
内容紹介 ロマンと謎に包まれた赤米の実体に迫る！　赤米に関する関連史料・文献を幅広く調べ、わが国における赤米の歴史と現況をあまねく述べる。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ 名古屋大学大学院農学研究科博士課程修了。農学博士。県立広島大学猪谷研究室において在来稲の研究等を行う。
著者紹介１－２ 京都大学大学院農学研究科修士課程修了。農学博士。県立広島大学生命環境学部教授。