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いちばんやさしいフランス料理   貸出可

音羽和紀／監修 -- 成美堂出版 -- ２００８．３ -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.2/Ｏ８６/ 0010023010680 一般図書 書架

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タイトル１ いちばんやさしいフランス料理 
副タイトル１ 基本のレシピからフランス料理のメニュ－・食材・用語事典まで
著者１ 音羽和紀 ／監修  
出版年 ２００８．３
出版者 成美堂出版
一般件名 料理（西洋）‐フランス
ページ数 ２０７ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-415-30270-6
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 料理には人を幸せにするパワ－がいっぱい詰まっている。特別な料理だと思われがちなフランス料理をできるだけ身近な素材で作れるレシピを満載。さらに、「フランス料理」にまつわるさまざまな情報も収録。

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