資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

村上祥子の電子レンジで野菜たっぷり定番おかず   貸出可

村上祥子／著 -- ＰＨＰ研究所 -- ２００８．３ -- 596  (ＰＨＰビジュアル実用ＢＯＯＫＳ )

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｍｕ４３/ 0010009035296 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 村上祥子の電子レンジで野菜たっぷり定番おかず 
著者１ 村上祥子 ／著  
出版年 ２００８．３
出版者 ＰＨＰ研究所
シリーズ名 ＰＨＰビジュアル実用ＢＯＯＫＳ  
一般件名 料理
ページ数 １９１ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-569-69720-8
NDC分類(10版) 596
内容紹介 肉や魚介と合わせるおかずから、ス－プ、ごはん、デザ－トまで、野菜の彩りを最大限に生かし、味わいを逃さず調理できる電子レンジを使ったレシピを紹介する。温め直しのコツなど小わざも満載。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。管理栄養士。電子レンジ料理の第一人者。日本と世界の伝統食、離乳食、病人食に精通し、クッキングスタジオを主宰。著書に「村上祥子の好き嫌いをなくす子ども料理教室」など。