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進化する“みどりの香り”   貸出可

畑中顯和／著 -- フレグランスジャ－ナル社 -- ２００８．２ -- 471.4  (香り選書 ２)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /471/Ｈ４２/ 0010010102533 一般図書 書架

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タイトル１ 進化する“みどりの香り” 
副タイトル１ その神秘に迫る
著者１ 畑中顯和 ／著  
出版年 ２００８．２
出版者 フレグランスジャ－ナル社
シリーズ名 香り選書  ２
一般件名 植物化学 , におい
ページ数 １８，１６８ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-89479-129-9
NDC分類(10版) 471.4
内容紹介 植物の葉っぱから放たれる「さわやかな青くささ」のある、心やすまる香り「みどりの香り」研究の第一人者による集大成。「みどりの香り」の正体やヒトとの関係などを解説し、様々なエピソ－ドを紹介する。

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