貴堂明世/著 -- 主婦の友社 -- 2008.4 -- 493.125  (セレクトBOOKS )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /493.1/Ki13/ 0010010446294 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 内臓脂肪を減らすおいしいレシピ 
副タイトル1 食べて防ぐ生活習慣病
著者1 貴堂明世 /著  
出版年 2008.4
出版者 主婦の友社
シリーズ名 セレクトBOOKS  
一般件名 肥満症 , メタボリックシンドロ-ム , 食餌療法
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-259672-2
NDC分類(10版) 493.125
内容紹介 日本人の食事摂取基準2005年版に則して、脂質、塩分、食物繊維量の適正摂取を目標とし、それをクリアするレシピを提案。血圧・血糖・脂質の状態に合わせて材料や味付け、調理法を工夫したおいしい献立と一品料理が満載。

著者紹介

著者紹介1-1 女子栄養短期大学食物栄養学科卒業。アム・ティッシュ主宰。管理栄養士。健康運動指導士。介護支援専門員。東京証券業健康保険組合にてメタボリックシンドロ-ム予防の指導を担当。