資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

中国食品動乱   貸出可

小森正彦／著 -- 東洋経済新報社 -- ２００８．４ -- 588.09

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫日本 J/588/Ｋｏ６７/ 0010008019888 日本図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 中国食品動乱 
副タイトル１ 食の中国依存にどう対処すべきか
著者１ 小森正彦 ／著  
出版年 ２００８．４
出版者 東洋経済新報社
一般件名 食品工業 , 食品衛生 , 中国‐産業
ページ数 ２３，２２６ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-492-76174-8
NDC分類(10版) 588.09
内容紹介 在中国の日系食品企業に焦点を当て、地域別に個別企業の動向を詳述。需給構造、生産地情報等を、独自調査で克明に解き明かす。また、中国の食品産業集積の形成要因を指摘し、消費者側にも実効性のある具体的行動を提唱する。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ 日本開発銀行、日本経済研究所国際局調査部長などを経て、日本政策投資銀行調査部課長。著書に「アジアの都市間競争」がある。