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食卓から地球環境がみえる   貸出可

湯本貴和／編 -- 昭和堂 -- ２００８．３ -- 498.5  (地球研叢書 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｙ９７/ 0010008020655 一般図書 書架

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タイトル１ 食卓から地球環境がみえる 
副タイトル１ 食と農の持続可能性
著者１ 湯本貴和 ／編  
出版年 ２００８．３
出版者 昭和堂
シリーズ名 地球研叢書  
一般件名 食生活 , 食糧問題 , 環境問題
ページ数 ７，１５７ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-8122-0813-7
NDC分類(10版) 498.5
内容紹介 アメリカが旱魃になれば日本人は飢え死にする？　日本の食卓はいまどうなっているのか。だれにとっても身近な「食」をとおして地球環境問題を考える。

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著者紹介

著者紹介１－１ 総合地球環境学研究所教授。専門は植物生態学・保全生態学。著書に「屋久島」「熱帯雨林」など。