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    神谷和宏
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香川芳子/監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2008.6 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /498/Ka17/ 0010010445760 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 外食のカロリ-ガイド 
副タイトル1 外食の「メニュ-選択術」編/外食編/コンビニ・市販食品編
著者1 香川芳子 /監修, 竹内冨貴子 /料理&デ-タ作成  
版表示 5訂増補
出版年 2008.6
出版者 女子栄養大学出版部
一般件名 栄養
ページ数 176p
大きさ 15×22cm
ISBN 4-7895-0619-9
NDC分類(10版) 498.55
内容紹介 外食店のメニュ-330品、コンビニ・市販食品のお弁当や飲料など110品を、「五訂増補日本食品標準成分表」を使用した栄養価、四群点数法による点数を付して掲載。外食を健康的に楽しむためのメニュ-の選び方も紹介する。