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    野川かさね
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こねなくても、パンができた！   貸出可

藤田千秋／著 -- 主婦と生活社 -- ２００８．７ -- 596.63  (生活シリ－ズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｆ６７/ 0010009039043 一般図書 書架

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タイトル１ こねなくても、パンができた！ 
著者１ 藤田千秋 ／著  
出版年 ２００８．７
出版者 主婦と生活社
シリーズ名 生活シリ－ズ  
一般件名 パン
ページ数 ８７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-391-62620-9
NDC分類(10版) 596.63
内容紹介 ボウルひとつで、混ぜるだけ。シンプルな生地の素朴な食事パンから、リッチな生地のふんわりおやつパンまで、「こねないで、作るパン」のレシピを紹介。初めての人でも忙しい人でも本格的なパンが簡単に作れます。

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著者紹介

著者紹介１－１ 北海道生まれ。料理研究家。島津睦子ケ－キングスク－ルでパンづくりを、ル・コルドン・ブル－でフランス料理を学ぶ。パンと、野菜や豆を中心にしたランチの教室Ｃ’ｓｔａｂｌｅ主宰。