渡辺有子/著 -- 文藝春秋(発売) -- 2008.6 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/W46/ 0010008084661 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 渡辺有子の料理あかさたな 
著者1 渡辺有子 /著  
出版年 2008.6
出版者 文藝春秋(発売)
一般件名 料理
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-16-370240-7
NDC分類(10版) 596
内容紹介 「あかさたな」で並んだ素材を、どうひとつの皿にしていこう…。それだけを考えてつくった、59個のレシピ集。季節や素材の味を大切にした、シンプルなのに味わい深い料理が満載。

著者紹介

著者紹介1-1 料理家。雑誌の料理ペ-ジや広告で活躍。著書に「ひと皿ごはん」「普段の器」「春には豆ごはんを炊く」など。