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生活づくりの食事ケア   貸出可

三好春樹／著 -- 雲母書房 -- ２００８．６ -- 369.263  (新しい介護学 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫３門 /369/Ｍｉ９１/ 0010010122115 一般図書 書架

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タイトル１ 生活づくりの食事ケア 
著者１ 三好春樹 ／著, 中島知夏子 ／著, 金谷節子 ／著, 黒岩恭子 ／著  
出版年 ２００８．６
出版者 雲母書房
シリーズ名 新しい介護学  
一般件名 高齢者福祉 , 介護福祉 , 摂食 , 口腔衛生
ページ数 ２１９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-87672-231-0
NDC分類(10版) 369.263
内容紹介 ３大介護のうちの「食事」について、多角的な視点からより実践的な方法を紹介。生理学からみた食事ケア、人に優しい食事支援、嚥下食の新しい視点と考え方、高齢者の口腔ケアの実際などを解説する。

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