資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

家庭のおかずのカロリ－ガイド  ５訂増補 貸出可

香川芳子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- ２００８．７ -- 498.55

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｋａ１７/ 0010010458947 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 家庭のおかずのカロリ－ガイド 
副タイトル１ 家庭のおかず（四群の食材順・調理法別）／家庭のおかずのレシピ＆栄養価一覧
著者１ 香川芳子 ／監修, 竹内冨貴子 ／料理＆デ－タ作成  
版表示 ５訂増補
出版年 ２００８．７
出版者 女子栄養大学出版部
一般件名 栄養 , 料理
ページ数 ２１６ｐ
大きさ １５×２２ｃｍ
ISBN 4-7895-0620-5
NDC分類(10版) 498.55
内容紹介 おなじみの家庭料理５５２品の栄養価を掲載。全メニュ－、すぐに作れるレシピ付き。「五訂増補食品成分表」のデ－タ対応の改訂版。

ページの先頭へ