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子どもに伝えたい食育歳時記   貸出可

新藤由喜子／著 -- ぎょうせい（印刷） -- ２００８．７ -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫３門 /383/Ｓｈ６２/ 0010008086933 一般図書 書架

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タイトル１ 子どもに伝えたい食育歳時記 
副タイトル１ 年中行事・記念日から引ける
著者１ 新藤由喜子 ／著  
出版年 ２００８．７
出版者 ぎょうせい（印刷）
一般件名 食生活 , 年中行事‐日本
ページ数 ５，２０３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-324-08511-0
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 お正月、七草粥、節分、七夕、月見、大晦日…。年中行事・記念日にまつわる食文化を紹介。食べることを通して、日本に古くから伝えられてきたくらしを見直し、私たちの先祖の知恵を伝えます。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４５年東京都生まれ。日本女子大学大学院家政学研究科食物栄養学専攻修了。元宇都宮大学教育学部非常勤講師・管理栄養士。専門分野は小児栄養学、栄養学各論。