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有元くるみのごはんアルバム   貸出可

有元くるみ／著 -- 主婦と生活社 -- ２００８．８ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ａ７３/ 0010009039034 一般図書 書架

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タイトル１ 有元くるみのごはんアルバム 
著者１ 有元くるみ ／著  
出版年 ２００８．８
出版者 主婦と生活社
一般件名 料理
ページ数 ８７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-391-13611-1
NDC分類(10版) 596
内容紹介 キャベツメンチ、野菜たっぷりのミ－トソ－スパスタ、肉じゃが、麻婆ジャ－ジャ－めん、ナジ－ヤのクスクス、ベトナム風野菜炒め丼…。母から娘へと自然に伝わった「うちごはん」と、新くるみ料理の数々を掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京都出身。桑沢デザイン研究所卒。アパレルメ－カ－のデザイナ－を経て、夫とともにホ－ムウェアブランド「ｇｒｉｏｔ．」を設立。カフェメニュ－のレシピづくりやケ－タリングでも活躍。