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スイ－ツ・ビジネス   貸出可

-- 旭屋出版 -- ２００８．９ -- 588.35  (旭屋出版ＭＯＯＫ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /588/Ｓｗ４/ 0010008088105 一般図書 書架

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タイトル１ スイ－ツ・ビジネス 
副タイトル１ 総点検超人気ケ－キ店のコンセプト＆展開力
出版年 ２００８．９
出版者 旭屋出版
シリーズ名 旭屋出版ＭＯＯＫ  
一般件名 パン・菓子製造業
ページ数 １１８ｐ
大きさ ２８ｃｍ
ISBN 4-7511-0765-2
NDC分類(10版) 588.35
内容紹介 話題のスイ－ツ店の売れ筋ランキングや、超人気ケ－キ店のコンセプト＆展開力を紹介するほか、「売れるスイ－ツ・人気のスイ－ツ」１０の検証、ヒット・スイ－ツ開発物語、売れるパッケ－ジ・包材の作り方などを掲載。

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