資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

米粉食堂へようこそ   貸出可

サカイ優佳子／著 -- コモンズ -- ２００８．８ -- 596.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｓａ２９/ 0010008093778 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 米粉食堂へようこそ 
著者１ サカイ優佳子 ／著, 田平恵美 ／著, 永野佳世 ／写真  
出版年 ２００８．８
出版者 コモンズ
一般件名 料理 , 米粉
ページ数 ８６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-86187-054-5
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 米粉でいろいろな料理を作ってみると使い勝手がよく、揚げる、焼く、煮る、蒸す、なんでもＯＫ！　アジの蒲焼き、キノコのクリ－ムス－プ、はさみ焼きトンカツ、コメティ－ヤ、マフィンなど、米粉を使ったレシピを多数紹介。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ フ－ドコンサルタント。食育ワ－クショップ「食の探偵団」主宰。
著者紹介１－２ フ－ドコンサルタント。食育ワ－クショップ「食の探偵団」主宰。