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ガイドブック食の安全   貸出可

平沼直人／著 -- 法学書院 -- ２００８．８ -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｈ６６/ 0010008106894 一般図書 書架

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タイトル１ ガイドブック食の安全 
副タイトル１ 知識と法律
著者１ 平沼直人 ／著  
出版年 ２００８．８
出版者 法学書院
一般件名 食品衛生‐法令
ページ数 ６，１９９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-587-21650-4
NDC分類(10版) 498.54
内容紹介 今問題になっている食の安全についての法律知識を説明するほか、食品問題・事故に関する具体的なテ－マをとりあげ、Ｑ＆Ａ形式で解説。事故調査報告書や食の安全に関する法令なども収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ 昭和４０年生まれ。早稲田大学法学研究科修士課程修了（憲法学専攻）。弁護士。日本大学法科大学院非常勤講師（民法）。財団法人日本救急医療財団理事。環境法政策学会会員。