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奇天烈食道楽   貸出可

村松友視／著 -- 河出書房新社 -- ２００８．８ -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｍｕ４８/ 0010008107318 一般図書 書架

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タイトル１ 奇天烈食道楽 
著者１ 村松友視 ／著  
出版年 ２００８．８
出版者 河出書房新社
一般件名 料理
ページ数 ２０５ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-309-01873-7
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 鮨ネタの栄枯盛衰とは？　タラコと明太子のあいだとは？　カレ－病って何？　「食通」と呼ばれるのを嫌う著者が、様々な料理や食材から記憶を辿り、とっておきのエピソ－ドとユ－モラスな蘊蓄で綴る６８篇。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４０年東京生まれ。慶応大学文学部哲学科卒業。出版社勤務を経て文筆活動に入る。「時代屋の女房」で直木賞、「鎌倉のおばさん」で泉鏡花文学賞を受賞。