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地域ブランドの戦略と管理   貸出可

斎藤修／編著 -- 農山漁村文化協会 -- ２００８．８ -- 601.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫日本 J/601/Ｓａ２５/ 0010008125272 日本図書 書架

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タイトル１ 地域ブランドの戦略と管理 
副タイトル１ 日本と韓国／米から水産品まで
著者１ 斎藤修 ／編著  
出版年 ２００８．８
出版者 農山漁村文化協会
一般件名 地域開発 , ブランディング , 日本‐農業 , 韓国‐農業
ページ数 ３０１ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-540-08246-7
NDC分類(10版) 601.1
内容紹介 商品開発・評価手法、販売促進策など理論編と、米、青果物、水産物、鶏肉、牛肉、加工食品など各ブランドの戦略、管理の具体的手法を先進事例に学ぶ。「地域連合ブランド」等もある韓国の最新事情も収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９５１年埼玉県生まれ。東京大学大学院農学研究科博士課程修了。千葉大学大学院園芸学研究科教授。日本フ－ドシステム学会会長。著書に「食料産業クラスタ－と地域ブランド」など。