堀江ひろ子/著 -- 佼成出版社 -- 2008.9 -- 498.5

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /498/H87/ 0010008122851 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 家族の笑顔が見たいから 
副タイトル1 わが子と学ぶ“食”の知恵
著者1 堀江ひろ子 /著  
出版年 2008.9
出版者 佼成出版社
一般件名 食育
ページ数 236p
大きさ 19cm
ISBN 4-333-02344-8
NDC分類(10版) 498.5
内容紹介 テレビなどで活躍する料理研究家・堀江ひろ子が、子育て真っ最中のお父さんお母さんに食の大切さを伝える。親子で作るイベントメニュ-や、同じ料理研究家である著者の母・娘との鼎談も収録。徳育・知育のアイデア満載。

著者紹介

著者紹介1-1 宮崎県出身。日本女子大学家政学部食物学科卒業。料理研究家、栄養士。NHK「きょうの料理」などテレビ出演も多数。著書に「電子レンジ快速クッキング」など。