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玄米汁菜   貸出可

月森紀子／著 -- 講談社 -- ２００８．１０ -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｔｓ６３/ 0010008111437 一般図書 書架

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タイトル１ 玄米汁菜 
副タイトル１ 玄米ご飯によく合うス－プとサラダ
著者１ 月森紀子 ／著  
出版年 ２００８．１０
出版者 講談社
一般件名 ス－プ , サラダ , 玄米食 , パン
ページ数 ９９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-06-278388-0
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 マクロビオティックのカリスマシェフ、月森紀子の体とこころにやさしいレシピ集。野菜が手軽に食べられるス－プ＆サラダのお役立ちメニュ－のほか、蒸したり焼いたりして仕上げるクイックパンも数多く紹介。

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著者紹介

著者紹介１－１ 島根県生まれ。マクロビオティックレストラン、オ－ガニックレストランのシェフを経て、「ＷＯＯＤ　ＭＯＯＮ」をオ－プン。著書に「玄米菜食」「月森紀子のナチュラルスイ－ツ」など。