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食いしん坊歳時記   貸出可

榎本好宏／著 -- 角川学芸出版 -- ２００８．１０ -- 596.04  (角川学芸ブックス )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｅ６３/ 0010008129718 一般図書 書架

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タイトル１ 食いしん坊歳時記 
著者１ 榎本好宏 ／著  
出版年 ２００８．１０
出版者 角川学芸出版
シリーズ名 角川学芸ブックス  
一般件名 料理
ページ数 ２０６ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-04-621267-2
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 俳壇きっての食通が奥会津や京都の食を探り、その裏にある食文化を四季折々の自然と対比させながら洒脱な筆致で描き出す。日本人が忘れかけている「食」への工夫を再発見し、居ながらにして旅と食を体験できる料理紀行。

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著者紹介

著者紹介１－１ 昭和１２年東京生まれ。俳人。『杉』創刊に参画、同誌編集長を務めた。俳人協会、日本文藝家協会、日本エッセイスト・クラブ各会員。著書に「俳句この豊かなるもの」「俳句入門」など。