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滋養ポタ－ジュで始めるヨ－ロッパ薬膳   貸出可

オオニシ恭子／著 -- 講談社 -- ２００８．１０ -- 596.37  (講談社のお料理ＢＯＯＫ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.3/Ｏ６６/ 0010008145650 一般図書 書架

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タイトル１ 滋養ポタ－ジュで始めるヨ－ロッパ薬膳 
副タイトル１ 野菜だけで作るマクロビオティックス－プ５１
著者１ オオニシ恭子 ／著  
出版年 ２００８．１０
出版者 講談社
シリーズ名 講談社のお料理ＢＯＯＫ  
一般件名 ス－プ , 料理‐野菜
ページ数 １００ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-06-278401-6
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 ヨ－ロッパ薬膳ポタ－ジュを食べて、心も体もほっこり、ふんわり。美肌に効果があるもの、かぜや疲れを感じたときに効くものなど、野菜で作る５１のス－プレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 「マクロビオティック」の提唱者である桜沢如一氏の夫人。ベルギ－、オランダ、フランスに教室をもつ。日本でも講演会、健康セミナ－等で活動。著書に「ヨ－ロッパ薬膳」がある。ベルギ－在住。