Cha Tea紅茶教室/監修 -- ナツメ社 -- 2008.12 -- 596.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596.7/C31/ 0010008179729 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 紅茶のすべてがわかる事典 
著者1 Cha Tea紅茶教室 /監修  
出版年 2008.12
出版者 ナツメ社
一般件名 紅茶
ページ数 255p
大きさ 21cm
ISBN 4-8163-4627-9
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 茶葉の基礎知識からプロが教えるおいしい淹れ方、季節にあわせて楽しめる80種類のティ-・レシピ、ティ-フ-ドのレシピ、ティ-パ-ティ-の歴史やマナ-までわかりやすく解説。そのほか、紅茶のブランドなども紹介する。