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ユズの香り   貸出可

沢村正義／著 -- フレグランスジャ－ナル社 -- ２００８．１１ -- 439.1  (香り選書 ７)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /439/Ｓａ９５/ 0010010102417 一般図書 書架

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タイトル１ ユズの香り 
副タイトル１ 柚子は日本が世界に誇れる柑橘
著者１ 沢村正義 ／著  
出版年 ２００８．１１
出版者 フレグランスジャ－ナル社
シリーズ名 香り選書  ７
一般件名 精油 , ゆず
ページ数 ８，１４２ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-89479-147-3
NDC分類(10版) 439.1
内容紹介 飛鳥時代から奈良時代の頃に日本に伝播し、今日では日本と韓国以外では生産されていないユズ。国内のみならず、世界的にも関心が寄せられつつあるユズの魅力に迫る。

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