山崎義光/編著 -- 医薬ジャ-ナル社 -- 2008.12 -- 493.123

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /493.1/Y43/ 0010010121314 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 やさしい糖尿病の外食のコツと心得 
著者1 山崎義光 /編著, 久保田稔 /編著, 熊代千鶴恵 /編著  
版表示 改訂版
出版年 2008.12
出版者 医薬ジャ-ナル社
一般件名 糖尿病 , 食餌療法
ページ数 51p
大きさ 30cm
ISBN 4-7532-2347-3
NDC分類(10版) 493.123
内容紹介 糖尿病の食事療法の基本から外食の問題点、家庭での訓練法、外食料理の選び方までをイラストを用いて平易に解説。あらたな栄養指導として注目を浴びつつあるカ-ボカウントを取り上げた改訂版。